I vårt breda fryssortiment har vi bl a: Kungskrabba, räkor, löjrom m.m. Dessutom har vi egenproducerad krabba, krabbklor, olika hummerprodukter, som t ex vår goda hummerfond, svenska signalkräftor och flodkräftor.
.jpg?etag=%2269b8-67ea751b%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=46%2B28&quality=85){kind=small}
Prudukter: Kammusslor
Storlek: 10/20
Under hela året importerar vi kammusslor som är förpackade i burkar. Vi tar även in levande på beställning
Produkter: Fryst Kungskrabba (Kamtjatkakrabba)
Storlekar: 800-1000, 1000-1300, 1300+
Fiskas i den hårda miljön i Barents hav ovanför norra Norge.
En delikatess där det amerikanska fisket i Alaska dokumenterats i ”Deadliest Catch” och gjort produkten ännu mer välkänd. Nu är dock fisket på king crab i Alaska begränsat.
I barents hav pågår dock fisket för fullt. Vi kan erbjuda styckfrysta ”single legs” i 5kgs lådor. Prata med våra säljare för aktuella storlekar i lager.
Produkter: Krabbklor
Storlekar: 1 kg/hink
Utvalda klor från irländska och norska krabbor, kokta av oss enligt traditionellt recept utan konserveringsmedel och infrysta i lag. Kan tinas upp på beställning eller köpas frysta.
Produkter: Kalix löjrom
Storlekar: 0,5 kg, 10 kg
Äkta ursprungsmärkt Kalixrom från PES Fisk.
Ett familjeföretag i tre generationer som har den minsta båten med tillstånd att fiska och saluföra Kalixlöjrom. De rensar och bereder siklöjan för hand. Därefter torkas rommen i kylrum innan den saltas och förpackas. Innan burkarna försluts luftas rommen för att förhindra att gaser bildas då dessa kan påverka rommens kvalitet.
Produkter: Regnbågsrom
Leverans: 0,5 kg/förpackning, 12×0,5 kg/låda
Produceras på Odlad regnbåge från Östersjön. Regnbågen hör till laxfamiljen men har en mildare smak än laxrom och mindre fastare korn. Levereras fryst eller upptinad i 500g burkar.
Produkter: Hummerfond
Leverans: 0,5 liter, 1 liter, 10 liter.
Vi producerar vår egen hummerfond av egna hummerskal utan tillsatser. Vår hummerfond kan fås i hinkar på 0,5 liter, 1 liter eller 10 liter.
Produkter: Wakame - Sjögrässallad
Leverans: 1 kg | 10 kg/låda
Wakame är en sjögrässallad gjord på krispiga alger, smaksatt med sesam och chili. Produkten är färdig att äta efter upptining.
Salladen är näringsrik med en mild söt smak. Användningsområdena är många.
Fungerar utmärkt som tillbehör för att förhöja både fisk- och kötträtter samt sushi, men också en bra smaksättare av sallader.
.jpg?etag=&sourceContentType=&ignoreAspectRatio&resize=230%2B307&extract=0%2B0%2B230%2B230)
Produkter: Bläckfisk
Leverans: Styckfrysta | Styckvis | 15 kg/låda
Fiskad med krok & lina i stilla havet. Går även bra att beställa styckvis.
Storlek: 1-2kg
Produkter: Argentinsk rödräka med skal
Leverans: Lösfrysta | 2 kg/låda
Säljs lösfrysta i 2kgs lådor. Råa med skal, en delikatess till grillen eller stekpannan. Marineras gärna med färska örter, chili och vitlök innan tillagning.
Kontakta oss gärna om du har några frågor. Vår kundtjänst är öppen på vardagar mellan klockan 06:00 - 14:30 och mellan 07:00 - 09:00 på helger.
MSC-C-57899
ASC-C-02661
01-25207
